Gemüsegarten
Vergangene Veranstaltungen
Gärtnern mit Wolle, Jauche, Kohle & Co.
Scheunengarten Alte Salzstr. 48, Weiler-SimmerbergDünger im naturnahen Garten bedeuten nicht nur Nahrung für die Pflanzen, sondern auch für Bodenlebewesen. Die Menge der organischen Dünger, die wir verwenden können, geht von den Klassikern Mist und Kompost bis hin zu Bokashi und Schafswolle. Sie unterscheiden sich in ihrer Nährstoffzusammensetzung, welche Bodenorganismen profitieren und wie schnell die Pflanzen die Nährstoffe erhalten. Beispielsweise […]
Frühjahrsputz im naturnahen Garten – bei der VHS Lindenberg
VHS Lindenberg Rathausstraße 10, Lindenberg im AllgäuDer winterliche Dornröschenschlaf im Garten geht dem Ende zu. Wie können wir unserm Dornröschen beim Aufstehen helfen und ihr den bestmöglichen Start in die neue Vegetationsperiode bieten? Wir gehen gedanklich durch unsere Gärten und reden über Düngung, Bodenbearbeitung, die besten Aussaat- und Pflanzzeitpunkte, Pflanzenschnitt und vieles mehr. Dieser Vortrag findet in Zusammenarbeit mit der VHS […]
Aus dem Garten ins Glas – Einsalzen, Einkochen, Fermentieren…
Scheunengarten Alte Salzstr. 48, Weiler-SimmerbergIm Spätsommer und Herbst bietet der Gemüsegarten meistens mehr, als wir direkt essen können. Denn auch die schönsten Zucchini und Bohne, Kohlköpfe und Tomaten sind irgendwann zu viel. Daher müssen wir die Kostbarkeiten haltbar machen, um sie zu essen, wenn wir wieder Lust darauf haben. Die moderne Methode ist tiefkühlen. Aber der Platz im Gefrierschrank […]