Garten-Workshop
Schafwolle – Tausendsassa im Garten
Scheunengarten Alte Salzstr. 48, Weiler-Simmerberg, DeutschlandSchafwolle direkt vom Schaf ist ein tolles Material im Garten! Sie ist ein Langzeitdünger, ein Wasserspeicher und Mulchmaterial. Außerdem ist es meistens kostenlos oder gegen einen geringen Preis erhältlich. Wir schauen uns an, wie wir Schafwolle einsetzen können und worauf wir achten müssen. Jeder bekommt dann gleich etwas Schafwolle mit, um sie im eigenen Garten […]
Die Kräuterseele extrahieren
Scheunengarten Alte Salzstr. 48, Weiler-Simmerberg, DeutschlandHilfe, mein Kräutergarten quillt über! Was mache ich mit der Pracht, außer sie zu trocknen? Statt Kräuter frisch oder getrocknet zum Kochen oder als Tee zu verwenden, können wir ihre Inhaltsstoffe "herausholen". Dieses Extrahieren braucht Hilfsmittel, nämlich Wasser, Öl oder Alkohol, für Auszüge und Destillate. Die gewonnenen Exktrakte können beim Kochen, Backen, für Kosmetik oder […]
Mein Regenwurm und ich
Scheunengarten Alte Salzstr. 48, Weiler-Simmerberg, DeutschlandRegenwürmer sind Superhelden! Ein Regenwurm kann locker das 50fache seines Körpergewichts stemmen und produzieren jährlich über 200 g Premium-Dünger! Das mag nicht nach viel klingen, aber bei 100 Regenwürmern pro Quadratmeter Gartenfläche kommt man da auf mehrere Tausend Kilogramm Dünger. Bei der Düngerproduktion gräbt er den Garten auch noch um, so dass ich das nicht […]
Speis & Trank für meinen Garten
Scheunengarten Alte Salzstr. 48, Weiler-Simmerberg, DeutschlandNicht nur wir müssen essen und trinken, sondern auch jedes einzelne Lebewesen in unseren Gärten. Wasser brauchen sie alle, in ihrer Nahrung unterscheiden sich die verschiedenen Organismen aber gewaltig. Pflanzen brauchen mineralische Nährstoffe, Regenwürmer tote Blätter, Pilze und Bakterien organische Moleküle, Vögel Würmer, Maden oder Samen usw. Wir können jeden einzeln füttern, aber das passiert […]
Die Kräuterseele extrahieren
Scheunengarten Alte Salzstr. 48, Weiler-Simmerberg, DeutschlandHilfe, mein Kräutergarten quillt über! Was mache ich mit der Pracht, außer sie zu trocknen? Statt Kräuter frisch oder getrocknet zum Kochen oder als Tee zu verwenden, können wir ihre Inhaltsstoffe "herausholen". Dieses Extrahieren braucht Hilfsmittel, nämlich Wasser, Öl oder Alkohol als Lösungsmittel, je nach Extraktionsmethode und Ziel. Die gewonnenen Exktrakte können beim Kochen, Backen, […]
Wintervorbereitung im Naturgarten – Schneiden? Graben? Lassen!
Scheunengarten Alte Salzstr. 48, Weiler-Simmerberg, DeutschlandIn konventionellen Gärten wird im Herbst ordentlich aufgeräumt, die Beet abgeräumt, das Laub zusammengeharkt und weggefahren. Die Natur macht das nicht – sie lässt alles liegen. Was sollen wir also im naturnahen Garten machen? Soll ich die Wiese mähenoder nicht? Die Gemüsereste abräumen oder stehen lassen? Den Boden auflockern und Mist oder Kompost ausbringen? Gründüngung […]
Natürlich düngen – Nahrung für den Naturgarten
Heimatmuseum Hauptstr. 2, Weiler im Allgäu, GermanyAuch eine naturnahe geführter Garten will gedüngt werden. Denn auch hier ernten wir, schneiden zurück oder mähen. Aber welchen Dünger wähle ich aus den vielen organischen Dünger im Angebot? Pferdemist oder Schafwolle, Bokashi oder Wurmkompost, Brennesseljauche, Kompost oder Kleepellets? In diesem Vortrag gebe ich einen Überblick über die Möglichkeiten und zeige die Unterschiede der verschiedenen […]
Wiesen wachsen lassen (Workshop)
Scheunengarten Alte Salzstr. 48, Weiler-Simmerberg, DeutschlandWiesen, Blühflächen und Kräuterrasen stehen hoch im Kurs. Sie sind pflegeleichter und robuster als klassischer Rasen, außerdem artenreich und damit insektenfreundlich. In einer Wiese oder Blühfläche gibt es ständig etwas Neues zu entdecken: Käfer, Wildbienen, aber auch immer wieder neue Pflanzenarten. In diesem Workshop erörtern wir den Unterschied zwischen den drei Begriffen "Wiese", "Blühfläche" und […]
Gärtnern mit Wolle, Jauche, Kohle & Co.
Scheunengarten Alte Salzstr. 48, Weiler-Simmerberg, DeutschlandDünger im naturnahen Garten bedeuten nicht nur Nahrung für die Pflanzen, sondern auch für tierische Bodenlebewesen. Viele organische Materialien können eingesetzt werden, von den Klassikern Mist und Kompost bis hin zu Bokashi und Schafswolle. Sie unterscheiden sich in ihrer Nährstoffzusammensetzung, welche Bodenorganismen profitieren und wie schnell die Pflanzen die Nährstoffe erhalten. Wie bei Mineraldüngern gibt […]
Gartenalchemie: Kräuteröle herstellen
Scheunengarten Alte Salzstr. 48, Weiler-Simmerberg, DeutschlandKräuteröle kommen in der Küche, Naturheilkunde und Kosmetikherstellung gleichermaßen zum Einsatz und sind aus einer Vielzahl an Ölen und Pflanzenteilen herstellbar. Worin unterscheiden sich die Basisöle und wann verwende ich welches? Welche Pflanzenstoffe lassen sich in Öl ausziehen? Dieser Methodenworkshop gibt eine Einführung in die Herstellung von Kräuterölen durch Mazeration und Perkolation. Wenn vorhanden, bitte […]
Gartenalchemie: Seifen sieden mit Gartenkräutern
Scheunengarten Alte Salzstr. 48, Weiler-Simmerberg, DeutschlandSeife hat seit dem Mittelalter langsam die Rolle der Holzasche als Reinigungsmittel abgelöst. In den letzten Jahrzehnten wurde die Seife wiederum durch andere Tenside (waschaktive Substanzen) ersetzt. Dabei ist Seife eine tolle Substanz, die wir selbst nach unseren Wünschen und Bedürfnissen herstellen können. Gut reinigende Seife mit desinfizierende Wirkung, um uns nach der Gartenarbeit die […]
Gartenalchemie: Hydrolate & ätherische Öle herstellen
Scheunengarten Alte Salzstr. 48, Weiler-Simmerberg, DeutschlandDie Gewinnung ätherischer Öle durch Wasserdampfdestillation ist eine alte Tradition sowohl in der Naturheilkunde als auch Kosmetikherstellung. Bei der Destillation entsteht außer dem ätherischen Öl ein Hydolat, eine wässrige Phase, in der geringe Mengen ätherischer Öle, aber auch andere Aroma- und Wirkstoffe gelöst sind. In den letzten Jahren hat vor allem die Naturheilkunde und Naturkosmetikindustrie […]